Nachhaltige Ressourcennutzung



Loipe beim Ochsenbruggbeizli in Celerina

Die WSL beschäftigt sich seit ihrer Gründung mit der nachhaltigen Nutzung der natürlichen Ressourcen Holz, Wasser, Schnee und fruchtbare Böden. Computersimulationen der Waldentwicklung dienen der Forstwirtschaft dazu, Aussagen über die optimale wirtschaftliche Nutzung des Schweizer Waldes zu machen.

Im Fokus

Alpwirtschaft punktet mit traditionell produzierten Lebensmitteln
Alpprodukte gefragt

21.12.2012: Viele Konsumenten erwarten, dass ein Alpkäse mit viel Handarbeit hergestellt worden ist. In den Augen von Käsehändlern birgt die zunehmende Zahl grosser Alpkäsereien deshalb das Risiko, das traditionelle Verfahren verloren gehen.

Verfügbare Sprachen: deutsch

Neuerscheinung Publikationen

Eidgenössische Forschungsanstalt WSL (Hrsg.) 2012:
Alpine Schnee- und Wasserressourcen gestern, heute, morgen.

Forum für Wissen 2012: 68 S.

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Senn-Irlet, B.; Egli, S.; Boujon, C.; Küchler, H.; Küffer, N.; Neukom, H.-P.; Roth, J.-J., 2012:
Pilze schützen und fördern.

Merkbl. Prax. 49: 12 S.

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